一人暮らしの自炊に なべ
コンロが2つ付いてる部屋なら、厚手の大きいなべとアルミ鍋が2つあればいいと思います。コンロが1つしか付いてない部屋なら厚手の大きい鍋とアルミ鍋1つあればいいでしょう。コンロが2つある部屋だと、なべ2つで埋まりますが、暖めたものを冷ましたりするときに他の料理を作る時予 備が1つあった方がいいですよね。料理のスピードアップにつながります。厚手のなべの材質のオススメはホーロー製です。ホーロー製は、汚れが落ちやすく後かたずけ簡単。しかも鍋を作って食べきれず1日放置しても殺菌作用があるため、次の日も安心してお食事できますね。電磁調理器でも使えます。アルミ製の鍋は、火を通しやすいので、お味噌汁やお湯を沸かす時に便利です。でも、アルミ製の鍋は、1日放置しておくと料理がボケると言われてます。アルミ製の鍋では、1日放置しておくことはやめましょう。


