卵の保存方法
卵には実は上下があります。みなさんご存知でしたか？卵には、丸くなったほうととがった方がありますよね。丸い方が上なのです。丸い方には目に見えない穴が開いてるのです。この穴から卵が呼吸できるように上に向けて保存することが卵のいい保存の仕方です。
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