一人暮らしで月3万円余る節約術

ご飯の保存方法　その２

朝・晩ご飯を炊くのがめんどくさいので、ご飯の量をたくさん炊いて、保温状態にして何日かとっておくことありますよね。でも、ちょっと待って！ソ レ、電気代をだいぶ無駄にしてますね。保温のままにしておくとヘンな匂いもしてくるし、味も落ちちゃいます。そのうえ電気代も余計にかけてちゃモッタイナイですよ！そこで、提案。たくさん炊いておくことはOKです。食べきれなくて余った分は1食分ごとにラップして冷凍庫で保存しておきましょう。アツアツのままラップでつつんで、しばらく放置して、冷めてから冷凍庫へ。ラップでくるんであれば水分も飛びませんし、食べたいときは必要な分だけ取り出して、レンジでチンすれば、電気代も節約できます。味もほとんど落ちていません。