一人暮らしお料理レシピ 味噌汁＋αで魅惑のメニュー
味噌汁にプラス次のものを入れれば絶品の味になります。普通の味噌汁に飽きた時、味の新境地をのぞいてみたい人は是非試して見てください。 ●味噌汁＋タバスコ味噌汁にタバスコを入れてください。トムヤムクンの味にはやがわり味見しながらタバスコ入れてくださいね。 ●味噌汁＋生卵生卵を入れると聞くだけで合いそうですよね。味噌汁に生卵を入れて煮込むとまろやかさが出ておいしいです。 ●味噌汁＋牛乳味噌汁に牛乳を入れる？ちょっと頭おかしくなったと思われそうですが、意外と合うんですよ。うーんなめらかなおいしいスープになります。 ●味噌汁＋日本酒日本酒を少量味噌汁に入れてください。味が深くなっておいしいです。 ●味噌汁＋豆乳豆乳も牛乳と一緒で以外と味噌汁と相性がいいのです。まろやかでとてもおいしくなります。 ●味噌汁+トマトサッパリした風味です。トマトと味噌は意外にも相性バッチリです。種の部分は除いて、カタイ果肉の部分を使いましょう。煮崩れもしません。●味噌汁+せんべいしょうゆせんべいが王道です。味噌にしょうゆが溶け出して、香り豊かな味噌汁ができます。味噌汁にせんべいを入れるタイミングによって、味わいが変わります。固めがよければ、出来上がってから、やわらかめがよければ、はじめから、入れましょう。お麩（ふ）のようなイメージです。最初ちょっと勇気がいるものもありますが、本当においしいので是非やってみてください。
