一人暮らしの料理レシピの目次
- 一人暮らしお料理レシピ 卵はサイズによって違う料理を！
- 一人暮らしお料理レシピ おいしいインスタントコーヒーの入れ方
- 一人暮らしお料理レシピ 味噌汁＋αで魅惑のメニュー
- 一人暮らしお料理レシピ 女性のための一人暮らし簡単料理
- 一人暮らしお料理レシピ 残ったビールは捨てちゃダメ
- 一人暮らしお料理レシピ ゆで卵はレンジでチン
- 一人暮らしお料理レシピ チャーハンを作るポイントは、ご飯！
- 一人暮らしお料理レシピ あめ色のたまねぎを素早く作る方法
- 一人暮らしお料理レシピ おいしいご飯の炊き方
- 一人暮らしお料理レシピ カレーのこびりついた鍋でカレースープ
- 一人暮らしお料理レシピ かぶの浅漬け
- 一人暮らしお料理レシピ 牡蠣を使わないカキフライ
- 一人暮らしお料理レシピ 焼きそばが2.6倍おいしくなる方法
- 一人暮らしお料理レシピ オレ流肉まん
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一人暮らしお料理レシピ 卵はサイズによって違う料理を！
卵ってサイズに種類がありますよね。多分皆さんは、値段がＬよりＭの方が安いからＭを買おうという感じで買ってるのではないでしょうか？Ｓ・Ｍ・Ｌ実は黄身の大きさはほぼ同じなのです。と言うことは、白身と黄身の割合でＳ・Ｍ・Ｌ黄身の量が多いのはＳ、逆に白身が多いのがＬになります。Ｓ・Ｍ・Ｌそれぞれ料理する物によって卵のサイズを選べばいいのです。Ｌサイズを使うときは、卵白を使う時、お菓子作りにいいのです。そして卵黄を使うのが多いカスタードクリームを作る時Ｓサイズがいいのです。普通に黄身・白身を使って卵料理をする時は、Ｍサイズがいいのです。・・・でもやっぱり頻繁に買うのはＭサイズですね。
一人暮らしお料理レシピ おいしいインスタントコーヒーの入れ方
インスタントコーヒーをおいしく入れる方法コーヒー好きな人は多いですよね。でもそういう人はインスタントなんて飲まない！やっぱ豆を挽くところからやらなきゃ！なんていわれそうですが・・・だまされたと思って、やってみてください。粉末のインスタントコーヒーがすごくおいしくなる方法を紹介いしましょう。ミネラルウオーター水の冷たい状態で、粉末のインスタントコーヒーを入れかき混ぜて溶かします。かき混ぜて溶かした後に加熱すると、お店で飲むおいしいコーヒーの出来上がりです。順番を変えるだけで、とーってもおいしくなりますよ♪
一人暮らしお料理レシピ 味噌汁＋αで魅惑のメニュー
味噌汁にプラス次のものを入れれば絶品の味になります。普通の味噌汁に飽きた時、味の新境地をのぞいてみたい人は是非試して見てください。 ●味噌汁＋タバスコ味噌汁にタバスコを入れてください。トムヤムクンの味にはやがわり味見しながらタバスコ入れてくださいね。 ●味噌汁＋生卵生卵を入れると聞くだけで合いそうですよね。味噌汁に生卵を入れて煮込むとまろやかさが出ておいしいです。 ●味噌汁＋牛乳味噌汁に牛乳を入れる？ちょっと頭おかしくなったと思われそうですが、意外と合うんですよ。うーんなめらかなおいしいスープになります。 ●味噌汁＋日本酒日本酒を少量味噌汁に入れてください。味が深くなっておいしいです。 ●味噌汁＋豆乳豆乳も牛乳と一緒で以外と味噌汁と相性がいいのです。まろやかでとてもおいしくなります。 ●味噌汁+トマトサッパリした風味です。トマトと味噌は意外にも相性バッチリです。種の部分は除いて、カタイ果肉の部分を使いましょう。煮崩れもしません。●味噌汁+せんべいしょうゆせんべいが王道です。味噌にしょうゆが溶け出して、香り豊かな味噌汁ができます。味噌汁にせんべいを入れるタイミングによって、味わいが変わります。固めがよければ、出来上がってから、やわらかめがよければ、はじめから、入れましょう。お麩（ふ）のようなイメージです。最初ちょっと勇気がいるものもありますが、本当においしいので是非やってみてください。
一人暮らしお料理レシピ 女性のための一人暮らし簡単料理
女性のための一人暮らし簡単レシピ豆類は、ミネナルが豊富です。インゲン豆は肥満防止、大豆のイソ フラボンは、女性ホルモン似た働きをします。最も女性にとってうれしいことは、美肌効果があること！豆を食べてきれいになりましょう。一人暮らしで簡単に出来る豆料理を紹介します。■ひよこ豆のサラダ（２人分）材料ひよこ豆(蒸煮）80g赤たまねぎ 1/3個イタリアンパセリ 適量ミックスハーブ １袋オリーブオイル 大さじ1はちみつ 大さじ1白ワインビネガー 大さじ2塩 小さじ1/2黒こしょう 少々１：赤たまねぎとイタリアンパセリをみじん切りにします。2：耐熱容器にひよこ豆をいれラップをし、電子レンジ弱で１分加熱します。3：加熱したひよこ豆に、オリーブオイル大さじ1・ハチミツ大さじ１・白ワインビネガー大さじ２・塩小さじ１/２・黒こしょう少々をいれ、赤たまねぎ・イタリアンパセリをみじん切りしたものを混ぜ合わせます。冷蔵庫に１５分入れ冷やしてマリネにします。4：器にミックスハーブを敷き冷蔵庫で冷やしたマリネを載せたら出来上がり。
一人暮らしお料理レシピ 残ったビールは捨てちゃダメ
一人で部屋でビールを飲んでいてヨッパラっちゃってビールを残したまま寝てしまうことありますよね。朝起きてもう炭酸が抜けてるビールは飲む気がしません。でもこの残ってるビールを捨てるのはもったいない！料理に使えます。お肉を焼く時、ビールにしばらくつけて焼くとお肉がやわらかくなりおいしくなります。また焼きそばを作る時、水を敷いて作りますが、水の変わりにビールをしいて作ると味がまろやかでおいしくなります。残ったビールが出たら、肉料理か焼きそばを作りましょう（笑）
一人暮らしお料理レシピ ゆで卵はレンジでチン
一人暮らしをしてて、仕事で疲れて帰って来て料理を作るのが面倒くさいとき・・・ありますよね。そんな時簡単に作れる物がいいですよね。主食にはなりませんが、名脇役のゆで卵を簡単に作る方法があります。電子レンジでチンで出来上がります。卵がスッカリつかるぐらいの高さのあるお皿を用意します。そしてそのお皿に卵がうまるくらいの水の入れます。生卵をアルミホイルで巻きお皿の真ん中に置きそれを電子レンジで５分暖めてチンと言えばゆで卵の出来上がり！簡単でしょ！？間違っても生卵をそのまま電子レンジに入れて温めてはいけません。バクハツします。
一人暮らしお料理レシピ チャーハンを作るポイントは、ご飯！
チャーハンを作るポイントは、ご飯！お店で食べるチャーハンはパラパラなご飯でおいしいです。ご飯を炊いて1日待てばいいのかもしれませんが、今チャーハンを食べたいのです（笑）こんな時すばやく簡単にご飯をぱらぱらにする方法があります。出来たてのご飯を冷凍庫に10分間入れるだけでパラパラなご飯になります。湯気（水分）をすばやく、大量に立たせて、乾燥させやすいのです。これであなたのチャーハンは、お店のチャーハンと一緒の味です。
一人暮らしお料理レシピ あめ色のたまねぎを素早く作る方法
料理を作る時、あめ色に炒めたたまねぎを使うこと多いですよね。たまねぎをみじん切りにして、あめ色になるまでたまねぎを炒めるの結構 時間かかります。短時間であめ色のたまねぎを作りましょう。たまねぎを適量みじん切りにします。それを耐熱皿に入れてバター大さじ1を入れてラップをして3分電子レンジで加熱します。それをフライパンで炒めればすぐにあめ色のたまねぎが出来ます。時間の短縮が出来てうれしいです。
一人暮らしお料理レシピ おいしいご飯の炊き方
おかずをおいしく作ることも大事ですが、日本人の主食ご飯をおいしく簡単に炊く方法を教えます。・お酒米１合に対して、日本酒を大さじ１杯入れます。旨みが増しおいしいご飯になります。・ハチミツ米１合に対して、ハチミツ大さじ半分ご飯にハチミツ！合わないと思うと思いますがこれが甘みが出ておいしいんですよ！・オリーブオイル米１合に対して、オリーブオイル小さじ半分オリーブオイルはイタリアンだけではありませんご飯にも合います。つやが出ておいしいですよ。・塩米１合に対して、塩少々ふっくらしたおいしいご飯になります。あまり塩を入れすぎると、塩分取りすぎになるので入れすぎに注意してください。・酢米１合に対して、酢大さじ半分夏にオススメです。ご飯が腐りにくくなり長持ちします。ちょっとした調味料を加えるだけでおいしいご飯を作る事が出来ます。よかったら試して見てください。
一人暮らしお料理レシピ カレーのこびりついた鍋でカレースープ
カレーを食べた後に作るカレースープカレーを作った後鍋にカレーがこびりついて洗うのも大変ですよね。洗うよりそのこびりついたカレーのルーを使って、カレースープを作りましょう。果たしてコレは料理と呼べるのか？？という声は無視して（笑）勝手にすすめます。カレーがこびりついてる鍋に温めただし汁を入れます。後は、冷蔵庫の中をみてソ ーセージ・野菜を中に入れればおいしいカレースープの出来上がりです。せっかく作ったカレーも無駄なく使えますし、後洗う時も楽です。
一人暮らしお料理レシピ かぶの浅漬け
最近、漬物がおいしいです。やはり日本人なんでしょうかね。。。（歳のせい？）一人暮らしをしてるとあまり漬物はめんどくさくて作らないでしょうが、実は簡単に漬物を作ることが出来るのです。用意する物は、かぶと粗塩。コレだけです。作り方1：かぶを輪切りにします。2：輪切りにしたかぶをお皿に載せます。3：そのかぶに粗塩を適度に振りかけて15分置いておきます。4：かぶからけっこうな水分が出てきて漬物の味になってます。簡単でしょ！注意するところは、塩は食卓塩では駄目で、粗塩を使うことです。食欲ないとき漬物でササっとお茶漬けを食べる、といいですよ。
一人暮らしお料理レシピ 牡蠣を使わないカキフライ
カキフライ！？レシピ私はカキフライが大好物ですが、カキフライって高いので、食費を節約してる人にとってはなかなか買えないモノ。カキを使わずにカキフライの味を楽しめるレシピを紹介しましょう。カキフライ5個分の材料カマンベールチーズ・焼き海苔・薄力粉・パン粉・卵作り方1：カマンベールチーズを4cm×2cmに5個切ります。2：そのカマンベールチーズに焼き海苔を巻きつけるので、チーズを巻ける大きさに焼き海苔を5枚切ります。3：チーズに焼き海苔を巻きつけ5個作ります。（本当にこれでカキフライになるの？？と思ってる最中でしょう笑）4：油を鍋に入れ火にかけておきます。5：卵1個をお皿にときます。6：フライを作るようりょうで、海苔を巻いたチーズを薄力粉・溶き卵・パン粉をつけます。7：これを先程から火にかけてある鍋に入れフライにします。パン粉が3秒くらいであがるような温度がいいでしょう。これで完成です。できた物を見てもまだあなたは疑ってますね。では、食べて見ましょう。・・・お？・・・おおっと！カキの味でしょう！これは安くすみおいしいですよね！是非試してみてください。
一人暮らしお料理レシピ 焼きそばが2.6倍おいしくなる方法
焼きそばが2.6倍おいしくなる方法・・・2.6倍というのは、なんとなくのイメージです（笑）焼きそばは野菜と麺とソ ースを炒めれば簡単に出来ますよね。ちょっとした工夫でさらに焼きそばをおいしく作る方法があります。焼きそばの麺と焼きそばに入れる野菜をラップして電子レンジで３〜５分暖めてから通常通りフライパンで炒めて焼きそばを作れば、油通ししたかのように、麺・野菜がパリッとしてすごくおいしくなります。
一人暮らしお料理レシピ オレ流肉まん
オレ流肉まんの作り方 肉まん２個分材料８枚切り食パンを２枚・シュウマイ２個 作り方１：食パンのみみの部分を切ります。２：耳を切った食パンの真ん中にシュウマイを置きます。３：シュウマイを食パンで包みます。４：包んだ端をつまようじで止めます。５：それを霧吹きで水をかけ湿らせます。６：それを電子レンジに入れ電子レンジでレンジ強（５００〜６００W）３分間加熱します。７：３分待てば完成です。 はっきり言って肉まんです。手軽でおいしいです。
■「一人暮らしの料理レシピ」に関する情報のジャンル別の目次です
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